傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)，上架不知道消費者是誰，也沒有與消費者監(jiān)理緊密的聯(lián)系和有效的觸達，消費者離店后，商家與消費者就處于失聯(lián)的狀態(tài)，商家想要拉新的客戶，只能通過第三方平臺進行團購或者拼團，但是拉到的可能是老用戶。而餐飲小程序則可以幫助商家鏈接到互聯(lián)網(wǎng)。商家如果建立起基于微信的去中心化的平臺和會員體系，積累存量會員和客戶，形成商家自有的流量洼地，就不需要在依靠第三方平臺。而餐飲行業(yè)如果能把會員環(huán)節(jié)做好，生意也會越來越好做。

那餐飲小程序能為商家?guī)硎裁?/font>

服務升級

餐飲作為服務業(yè)一員，服務品質(zhì)的重要性一點不亞于餐品風味，引入小程序后，餐廳可為客戶提供提前預約、手機點菜和結賬等配套服務，能有效提升，進而提升餐廳的口碑。

節(jié)約人工

餐飲業(yè)的成本主要來源為租金、工資和原料，盡管小程序?qū)ψ饨馃o能為力（實際上可以通過獲客和外賣在一定程度上彌補門店支出），但借助點餐和預約，可有效分化高峰時段客流，又能減少平時所需的人力，進而減少人工成本。

優(yōu)化成本

小程序不僅能提升餐飲店的服務效率，全面接入小程序點餐后，借助其后臺數(shù)據(jù)分析能力，商家可直觀的獲得餐品的需求量，從而為進貨提供數(shù)據(jù)參考，減少資源浪費和存貨壓力，優(yōu)化渠道成本。

獲客留存

有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，接入附近的小程序后，通過發(fā)放優(yōu)惠券，新客到店核銷量最高可提升80%，并且進店后可掃碼直接點餐，完成無縫轉(zhuǎn)化。并且小程序還能為餐飲店提供客戶管理系統(tǒng)，通過會員和積分體系幫助維護用戶。

免除傭金

現(xiàn)在很多餐飲店，外賣已經(jīng)占據(jù)了近半的訂單量，不過隨著美團的一家獨大，平臺向商家收取的傭金已多次上調(diào)，很多靠平價走量的小店已很難盈利，而小程序則不存在傭金抽成。

因此商家可通過外賣餐盒投放小程序碼卡片，配合附近的小程序，將部分用戶引導至小程序交易，從而規(guī)避外賣平臺的傭金，用省下的錢提供優(yōu)惠，從而將用戶留在小程序上。

私域流量

可以說如今大部分城市外賣已經(jīng)是一片紅海，但外賣平臺類似電商平臺中心化分發(fā)流量的做法，使得店家只能求助于代運營，以低價刷量獲得排名提升，或者購買廣告，獲取流量傾斜，即便如此用戶依然是平臺的。

小程序不僅將獲客的主動權給予了商家（通過附近小程序、營銷、社交裂變等獲客），并且由于天然的封閉性，這就允許商家免于競爭，轉(zhuǎn)而經(jīng)營自己的“私域流量”，專注于提升餐品和服務，提升用戶留存度。

傳統(tǒng)餐飲老板除了要關心的店內(nèi)各個方面之外，由于現(xiàn)在的移動互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)無孔不入地滲透到了我們生活的方方面面，尤其是微信、支付寶等移動支付方式的普及，用戶的生活習慣、消費習慣都在發(fā)生改變。

不論你是一個連鎖企業(yè)的老板，或者你只是開了一家店，都應該是一個“十項全能選手”，從選址到裝修、陳列、出品、動線、菜單，其實每一個環(huán)節(jié)都會讓你的餐飲事業(yè)受到影響。

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